BÚN BÒ HUẾ

Bún bò là món ăn được ưa chuộng nhất tại Mộc Huế. Ngoài sợi bún sạch được làm từ 100% gạo và rau củ, bí quyết của món bún bò Mộc Huế nằm ở chỗ nước lèo được hầm từ xương ống bò 100%, pha chế cùng với ruốc Huế chính gốc và các nguyên liệu khác theo bí quyết của Mộc Huế nên đem đến vị ngon đặc trưng riêng, chắn chắn sẽ làm Quý khách hài lòng

BÚN SẠCH

Mộc Huế rất tự hào khi đem đến giải pháp ẩm thực với bún sạch và an toàn cho khách hàng. Bún tươi được nhà hàng tự sản xuất bằng dây chuyền tự động. Nguyên liệu làm bún được kiểm soát chặt chẽ và đảm bảo 100% thành phần từ gạo và rau củ. Màu sắc sợi bún đa dạng, từ màu trắng truyền thống đến các màu sắc sặc sỡ khác như tím từ bắp cải tím, vàng từ bí đỏ, cam từ gấc, xanh từ cải bó xôi… Màu sắc được thay đổi mỗi ngày để tạo sự hứng thú khi khách dùng bữa tại Mộc Huế

TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC CỐ ĐÔ

Phương châm hoạt động của Mộc Huế là đem đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho khách hàng. Món ăn không phải chỉ ngon ở vị giác mà còn phải đẹp về hình thức và trên hết là phải sạch. Với phương châm đó, ngoài việc sản xuất ra bún sạch, đội ngũ đầu bếp Mộc Huế luôn nỗ lực không ngừng để giới thiệu với khách hàng các món ăn ngon, đặc trưng của vùng đất cố đô. Bên cạnh các món ăn dân dã truyền thống như bánh huế, cơm hến, hến xúc bánh đa… Mộc Huế còn giới thiệu các món ăn theo phong cách cung đình Huế như cơm chiên phượng hoàng, nem công, chả phụng… Quý khách có thể bất ngờ với sự tinh tế của món ăn được phục vụ tại Mộc Huế